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Blogs - kirarin76's blog / Sin CategorÃa - Posts
Despues de haber padecido el terremoto el pasado 12 de enero, y de haber sufrido el brote de colera, las cosas parecian no poder ir peor para Haití, pero, parece que las cosas no son así, ya que el huracán Tomas ha ocasionado inundaciones en comunidades bastantes debilitadas, provocando así la perdida de viviendas, cultivos y agravando las condiciones sanitarias.España, tiene a 37 delegados en Haití, que participan abiertamente en la campaña humanitaria, y enfoca su intervención en la dotacion de agua potable con 21 campamentos desplazados .
El proyecto Cafetería El Rinconet, situado en el Parque Rafalafena, recibió hace unos días la confirmación de constitución de la misma como Centro Social de Empleo. Dicho servicio de restauración, que comenzó su andadura el pasado 15 de julio, ha obtenido oficialmente el certificado como centro para la promoción de empleo para personas con discapacidad psíquica, tras casi un año de actividad. De esta manera, y tras un período de pruebas, El Rinconet ofrecerá comidas todos los miércoles a mediodía. La actividad como restaurante está preparada para albergar hasta 35 personas y ofrecer a los clientes diferentes aperitivos y ensaladas, además de un plato principal, que generalmente es alguna preparación de arroz, plato típico por excelencia de la provincia de Castellón.Un total de 18 empleados con discapacidad psíquica se encargan de atender a la clientela y preparar los canapés y platos fríos, mientras el técnico de hostelería, que trabaja con ellos a diario, se encarga de la cocina. Cada uno de los camareros está preparado para la atención al cliente y la cocina poco elaborada mediante dos cursos de capacitación en los que participan desde el pasado mes de julio. No obstante, está pendiente la aprobación por parte del Servicio Valenciano de Empleo y Formación (SERVEF) de un curso de cocina que les permitirá ponerse al frente de los fogones.Por otra parte, todos los trabajadores y responsables de la asociación de discapacitados, han querido gratificar el apoyo recibido por parte de las autoridades locales, empresas colaboradoras y medios de comunicación castellonenses, invitándoles a una exquisita comida de agradecimiento, a la que ha asistido el alcalde de Castellón, Alberto Fabra, junto a algunos concejales, empresarios y periodistas de medios de comunicación locales.
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